Kasse Aktuell

Mobile Kassen sorgen für Kundenzufriedenheit

Moderator — Fri, 13 Nov 2009 02:11:44 +0000

Mobile Kassen verschiedener Hersteller sind seit einiger Zeit im Einsatz. Die ersten bekannten kamen von einer Salzburger Firma, die ersten Einsatzgebiete waren entsprechend auf Skihütten und in Discotheken. Gerade Betreiber von Skihütten mit weitläufigen Sonnenterrassen hatten sich begeistert auf die handlichen, elektronischen Bestellblöcke gestürzt, da die ständige Lauferei auf dem großen Terrain viel Zeit kostete.

Mit mobilen Kassen konnten die Sonnenanbeter direkt am Liegestuhl bedient werden, der Umsatz gesteigert werden, denn oft waren ohne die mobilen Kassen Bestellwünsche ganz einfach übersehen worden. Auch in Diskotheken, wo die Tische oft nur erreichbar sind, wenn sich der Kellner über die gefüllte Tanzfläche quält, macht der Einsatz mobiler Kassen Sinn. Eine mobile Kasse wird von der Bedienung im Holster am Gürtel mitgeführt, zusammen mit einem mobilen Drucker, der sich ebenfalls am Gürtel befindet. So ausgerüstet, kann der Kellner Bestellungen aufnehmen, aber auch abrechnen und den Bon ausdrucken. Im Falle einer Bestellung wird diese direkt per Funk an die Theke gesendet, die Getränke werden zum Servieren bereitgestellt und der Kellner braucht nur noch das Tablett mitnehmen und Servieren. So muss er nicht so viel laufen und die Gäste werden schneller bedient, weil er in der Zwischenzeit schon weitere Bestellungen aufnehmen kann und möglicherweise alles zusammen auf einem Tablett servieren kann.

Eine weltneue Innovation kombiniert die Vorteile von stationärer und mobiler Kasse. Die Hybridkasse POS Mobile XL von Vectron ist sowohl im stationären Einsatz, als auch mobil zu nutzen. Sie ist im stationären Einsatz klein und kompakt und passt hinter jede Theke, ohne zu stören. Das Mobilteil bietet ein großes Display mit Touch Screen und ermöglicht besten Service direkt vor Ort.

Mobile Kassen bieten Vorteile, sowohl für das Servicepersonal, als auch für den Gast. Der Kellner spart eindeutig Zeit und viele Wege sind nicht nötig, so dass er sich entspannter dem Service am Gast widmen kann. Speisen und Getränke kommen so frisch wie möglich zum Gast. Moderne mobile Kassen verfügen über Displays mit brillanter Wiedergabe, können Fotos darstellen, falls der Gast mehr Informationen wünscht. Neigungssensoren drehen in dem Fall das Bild auf dem Display zum Gast. Auch bei Sonnenlicht ist alles gut lesbar, da der Helligkeitssensor die Darstellung optimiert, im Dunkeln mit Hintergrundbeleuchtung.

Kombiniert mit einem Kellnerrufsystem, wird die mobile Kasse zum Allrounder in der Gastronomie mit großen Flächen. Hat der Gast einen Bestellwunsch, drückt er auf den Knopf und der Kellner wird über die Kasse per Vibrationsalarm oder optischem, akustischem Signal informiert. So muss kein Gast darauf warten, noch eine Runde zu bestellen, der schnelle Service freut den Gast. Wer hat sich nicht schon einmal darüber geärgert, dass der Kellner immer mit vollem Körpereinsatz aufmerksam gemacht werden muss, wenn man bestellen oder bezahlen möchte. Das kostet Zeit und Nerven. Letztendlich fühlt sich der Gast gut betreut und empfiehlt das Restaurant gern weiter.

Tags:Gastronomie, Kasse, Kasse, Kassen, Kassen, Mobile Kassen

Den Krankenkassen fehlen Hunderte Millionen Euro

admin — Fri, 30 Oct 2009 11:50:32 +0000

Den Krankenkassen fehlen Hunderte Millionen Euro, weil Versicherte ihren Beitrag nicht zahlen. Das geht aus einem internen Verbandspapier hervor. Die grassierende Beitragsprellerei könnte das Herzstück der von Union und FDP geplanten Gesundheitsreform gefährden.

Hamburg - Die Vorlage, die der Berliner Spitzenverband der gesetzlichen Krankenkassen seinen Mitgliedern zuschickte, hat es in sich. In dem Papier für das Treffen einer Expertengruppe am 3. November analysieren die Autoren unter anderem, welche Folgen die noch von der Großen Koalition zum 1. April 2007 eingeführte Krankenversicherungspflicht hat.

Sie schildern zunächst die Vorteile der Reform - immerhin genießen inzwischen mehr als 100.000 ehemals Nicht-Versicherte den vollen Schutz bei Krankheit. Doch unter Punkt 6 (”Inkassoproblematik und Beitragsrückstände”) weisen die Experten eindringlich darauf hin, dass den Versicherungen ein gewaltiges Problem aufgeladen wurde: “Durch die gesetzlichen Maßnahmen verzeichnen die Krankenkassen einen deutlichen Anstieg ihrer Beitragsrückstände.”

Wer nicht zahlt, hat kaum etwas zu befürchten

Denn zwischen dem 1. April 2007 und dem 31. März 2009, so die neuesten in der Vorlage genannten Zahlen, haben sich die Beitragsausfälle allein bei den Rückkehrern in die Krankenversicherung auf 198,4 Millionen Euro summiert. Noch gravierender ist die Situation bei den freiwillig Versicherten, die den Kassen bereits Beiträge in Höhe von 431,9 Millionen Euro schulden.

Offenbar nutzen viele Bürger AOK, Barmer & Co. aus - auch wenn bei manch einem nicht Boshaftigkeit im Spiel sein dürfte, sondern es an der notwendigen Liquidität mangelt. Doch die Kassen sind gegenüber den Beitragsprellern weitgehend machtlos. Wer früher als freiwilliger Versicherter seinen Beitrag nicht zahlte, wurde irgendwann herausgeworfen. “Dieses Druckmittel haben wir heute nicht mehr”, sagt Ann Marini, Pressesprecherin beim GKV-Spitzenverband.

Mit anderen Worten: Wer nicht zahlt, hat erst mal nichts zu befürchten. Die Kassen können zwar nach und nach die Leistungen reduzieren, doch der Anspruch auf eine Behandlung in Notsituationen bleibt bestehen. Und ob etwa eine schwere Erkältung dramatisch ist oder nicht, entscheidet der Arzt - und nicht die Kasse.

Künftige Kostensteigerungen tragen die Arbeitnehmer

Auch wenn die mehreren hundert Millionen Euro, die den Kassen derzeit pro Jahr entgehen, im Vergleich zu den jährlichen Beitragseinnahmen von mehr als 150 Milliarden Euro nicht besonders ins Gewicht fallen, sind viele Versicherer angesichts der Entwicklung besorgt. “Die Situation lässt nichts Gutes für die Zukunft erwarten”, sagt der Vertreter einer großen Krankenkasse.

Was den gesetzlichen Versicherungen vor allem Sorgen macht, ist die Tatsache, dass bislang nur eine kleine Minderheit der Bürger überhaupt die Möglichkeit hat, die Beiträge nicht zu zahlen. Denn von den rund 35 Millionen Beitragszahlern sind rund 30 Millionen Pflichtmitglieder, für die der Arbeitgeber die Gelder abführt - egal ob der Arbeitnehmer das goutiert oder nicht.

Doch dieses Modell - im Fachjargon Quellenabzugsverfahren genannt - ist ernsthaft bedroht. Schließlich plant die neue Koalition im Rahmen einer radikalen Gesundheitsreform das Einfrieren der Arbeitgeberbeiträge und die Einführung von “einkommensunabhängigen Arbeitnehmerbeiträgen”. Dies bedeutet, dass künftige Kostensteigerungen allein von den Arbeitnehmern bezahlt werden sollen. Unklar ist noch, ob das über einen monatlichen Obolus zusätzlich zum derzeitigen prozentualen Beitrag geschehen soll - wie es derzeit schon eingeschränkt möglich ist - oder aber der gesamte Arbeitnehmerbeitrag in eine Pauschale überführt wird.

“Das Ausfallrisiko liegt bei zehn bis 20 Prozent”

Egal, wie die Lösung am Ende aussehen wird: Künftig müssen die Kassen das Geld wahrscheinlich bei allen 35 Millionen Beitragszahlern eintreiben. Ein Vorhaben von gigantischem Ausmaß: Müsste jeder Versicherte einen Zusatzbeitrag von nur 20 Euro monatlich leisten, entspräche dies bereits 700 Millionen Euro im Monat - und damit rund 8,5 Milliarden Euro jährlich.

Für viele Kassen ist es eine Horrorvorstellung, Milliarden Euro hinterherzulaufen - nicht nur angesichts der jüngeren Zechpreller-Erfahrungen. Es reicht auch der Blick zurück auf ein bislang einzigartiges Experiment im Jahr 1997, als jeder Beitragszahler einmalig 20 Mark im Rahmen des sogenannten Krankenhausnotopfers zahlen sollte. Wer es als gesetzliche Kasse damals schaffte, diesen vergleichsweise geringen Einmalbeitrag bei 90 Prozent seiner Versicherten einzutreiben, galt schon als erfolgreich. “Bei einigen Anbietern haben fast ein Drittel der Mitglieder nicht gezahlt”, sagt ein Kasseninsider.

Ein anderer Kenner der Szene warnt deshalb im Hinblick auf die von Union und FDP geplanten Pauschalbeiträge: “Das Ausfallrisiko liegt bei zehn bis 20 Prozent - ein gewaltiges Problem.” Vor allem auch, weil die Krankenkassen dann zu beachtlichen Inkassounternehmen mutieren könnten. Weil sie Körperschaften öffentlichen Rechts sind, müssen sie das Geld bei ihren Versicherten mit viel Aufwand eintreiben - egal, wie aussichtsreich das Unterfangen ist. “Gleichzeitig wird uns dann aber wieder von der Politik vorgeworfen, wir hätten zu hohe Verwaltungsausgaben”, heißt es fast schon resigniert in der Branche.

Wohl auch deshalb werden die gesetzlichen Kassen in den kommenden Monaten mit aller Macht gegen die von Union und FDP geplante Gesundheitsreform rebellieren - angesichts der gewaltigen Probleme mit gar nicht mal so geringen Aussichten.

Quelle: spiegel-online.de

Tags:Krankenkassen

Registrierkassen Software Benutzerdokumentation

Moderator — Wed, 07 Oct 2009 02:20:43 +0000

Registrierkassen Software - Online Handbücher

Da Online Handbücher, eingefügt in eine Registrierkassen Software, nichts anderes sind, als die Repräsentation eines Benutzerhandbuches von Registrierkassen Software mit einem anderen Darstellungsmedium als Papier, ist klar, dass die Verfahrensweisen für den Entwurf und die Gestaltung von Benutzerhandbüchern hierauf übertragbar sind. In der Praxis heißt das oft, dass das gespeicherte online- -Handbuch mit dem gedruckten Handbuch inhaltlich und im Layout übereinstimmen. Diese Übereinstimmung hat sicher ökologische Vorteile und für den Benutzer einer Registrierkasse den Vorteil der Konsistenz mit sich.

Eine Dokumentation von Registrierkassen Software wird als konsistent bezeichnet, wenn folgende Kriterien erfüllt sind: Es werden durchgehend die gleichen Begriffe in der gleichen Schreibweise für einen Gegenstand verwendet und nicht eine Reihe von Synonymen (bedeutungsgleiche oder sinnverwandte Worte).

Da das Darstellungsmedium Bildschirm aber in der Regel nicht die gleiche Darstellungskapazität wie die Benutzerhandbuchseite der Registrierkassen Software hat wird der Benutzer der Registrierkassen Software zum häufigen Blättern gezwungen. Wünschenswert wären online – Handbücher, die speziell auf das verwendete Darstellungsmedium abgestimmt sind. Dazu gehört, dass eine Bildschirmseite bei der Festlegung des Layouts an die Stelle einer Handbuchseite tritt.

Aufgrund der geringeren Darstellungskapazität und der schlechteren Leseleistung beim Lesen vom Bildschirm müssen in diesem Fall alle Texte eindeutig, kurz, und redundanzfrei (bedeutet: ohne das mehrfache Vorhandensein der selben Information ) formuliert werden. Unpräzise, lange und redundante Ausführungen verstärken sonst die Nachteile einer Bildschirmdarstellung, auch wenn Redundanz zur Vermittlung der Inhalte eines Handbuches von Registrierkassen Software aus didaktischen Gründen erwünscht ist. Die Verwendung von Abbildungen muss unter den genannten Voraussetzungen so gewählt sein, dass am Bildschirm immer nur eine (Bildschirm - ) Seite sichtbar ist, nicht eine Doppelseite, wie bei einem gedruckten Handbuch für Registrierkassen Software.

Abbildungen müssen also weitgehend ohne den umgebenden Text verständlich sein, wen nicht der Benutzer der Registrierkassen Software zum Hin– und Herblättern zwischen einer Abbildung und ihrer Erläuterung gezwungen werden soll. Die online – Verfügbarkeit des Handbuches der Registrierkassen Software bringt für den Benutzer besonders dann Vorteile, wenn komfortable Zugriffsmöglichkeiten auf bestimmte Informationen vorhandenen sind. So kann der Zugriff über das Stichwortverzeichnis eines online - Handbuches der Registrierkassen Software vereinfacht werden, indem der gesuchte Text nach Auswahl oder Eingabe eines Stichworts automatisch gesucht und angezeigt wird.

Dabei ist die Suche nach denjenigen Stichwörtern möglich, die im Stichwortverzeichnis der Dokumentation für eine Registrierkassen Software aufgenommen wurden. Darüber hinaus kann nach jedem anderen Stichwort das im Text des Handbuches der Registrierkassen Software vorkommt gesucht werden. Diese Funktionalität geht über die Möglichkeiten einer gedruckten Dokumentation für eine Registrierkasse hinaus und verdeutlicht die Vorteile der computergestützten Dokumentation einer Registrierkassen Software gegenüber eines gedruckten Handbuches.

Tags:Benutzerdokumentation, Kassensystem, Registrierkasse, Registrierkasse, Registrierkassen, Registrierkassen

Döner - mit Gütezeichen gute Kasse machen

Moderator — Wed, 09 Sep 2009 02:27:45 +0000

In rund 10.000 Döner-Restaurants werden bundesweit jährlich 720 Millionen Döner über die Ladentheke verkauft. Das Lieblingsgericht der Deutschen lässt für die Inhaber der Döner-Restaurants die Kasse klingeln. Dabei wissen die wenigsten Verbraucher, was in einem guten Döner drin sein sollte und was nicht. Sie gehen hauptsächlich danach, wo ihnen der beliebte Döner Kebab am besten schmeckt. Diese und andere Vorgaben bewertet das neue RAL Gütezeichen Döner,

RAL Deutsches Institut

RAL Gütezeichen Döner

Das jetzt von RAL Deutsches Institut für Gütesicherung und Kennzeichnung anerkannt wurde. Die durch die Gammelfleischskandale der letzten Jahre verunsicherten Kunden können sich in Zukunft auf klare Qualitätskriterien verlassen, auf die sich die Hersteller und Anbieter von Döner mit dem RAL Gütezeichen verpflichten. Die neue RAL Gütesicherung Döner stellt hohe Anforderungen an die Herstellung von Dönerfleisch Zubereitungen, und legt genaue Vorgehensweisen für die Herstellung und den Verkauf von Dönerfleischgerichten fest. In den Dönerfleisch Zubereitungen dürfen außer Semmelmehl bzw. gebratenem Fleisch weder Soja noch Pflanzenfasern, Wasser oder sonstige Streckmittel enthalten sein. In Döner Kebap ist der Zusatz von Paniermehl oder gebratenem Fleisch nicht erlaubt. In den verwendeten Soßen dürfen weder Sojaöl noch Konservierungsstoffe verarbeitet werden. Die Gütesicherung umfasst darüber hinaus zum Beispiel eine strenge Wareneingangskontrolle, Lagerhaltung und Hygiene sowie strenge Regelungen zum Umgang mit Lebensmitteln. Hier können moderne Kassensysteme dabei helfen, den Wareneingang der Döner-Restaurants besser zu verwalten. Bei Eingang der Ware kann im Kassensystem ein Ablaufdatum der gelieferten Ware, ob Fleisch oder andere Frischware, eingegeben werden. Außerdem ist es sinnvoll im Kassensystem auch einen Mindestlagerbestand einzupflegen. Damit kann die Lagerhaltung minimiert werden und immer frische Lieferungen bestellt werden nach den Bestellvorschlägen die das Kassensystem liefert. Für die Herstellung von Dönerfleisch Zubereitungen ist die Organisation des Produktionsablaufs, die zeitliche Trennung von Arbeitsvorgängen und der Schutz vor nachteiliger Beeinflussung, die bauliche Beschaffenheit der Produktions- und Vertriebsstätten, die Ausstattung und Instandhaltung, die Produktionshygiene, Mitarbeiterschulung und Personalhygiene geregelt. Für die Herstellung und den Verkauf von Dönerfleischgerichten regelt die Gütesicherung betriebliche Maßnahmen bei ortsfesten und ortsveränderlichen Betrieben, Zutaten, Produktions- und Personalhygiene sowie Mitarbeiterschulungen. Hier sollte auch die Lagerhaltung, Aufrechterhaltung der Kühlkette und zeitnahe Verarbeitung von frischen Produkten im Auge gehalten werden. Moderne Kassen können hier wertvolle Hilfestellung leisten mit den Auswertungen, die über die Umsatzdaten gemacht werden können. Alle Menüs, die angeboten werden, können im Kassensystem per Rezeptur erfasst werden. So kann immer genau nach verfolgt werden, wie viel Portionen verkauft worden sind und was noch im Lager sein sollte. Döner hat zahlreiche Varianten: vom klassischen Döner Kebab in den Varianten Hackfleisch und Scheibenfleisch bis zu den Fleischvarianten Hähnchen- oder Putenkebab und dem vegetarischen Kebab. Hierzu enthält die RAL Gütesicherung ebenfalls genaue Vorgaben bzw. Definitionen. Selbst die Zutaten für das Dönerbrot werden vorgegeben.

Tags:Döner Restaurant, Gastronomie, Kasse, Kasse, Kassen, Kassensystem, Kassensystem, Kassensysteme, Kassensysteme

Von der einfachen Registrierkasse zum modernen Kassensystem

Moderator — Wed, 02 Sep 2009 14:31:53 +0000

Registrierkassen und die daraus entwickelten Kassensysteme gibt es jetzt seit 130 Jahren. Damals haderte der amerikanische Gastwirt “James Ritty”

James Ritty

Mit der Tatsache, dass sein Saloon in Dayton, Ohio, zwar prächtig lief, aber nur wenig Gewinn abwarf. Auf einer Europareise mit einem Dampfschiff entdeckte Ritty ein uhrenähnliches Gerät, das die Umdrehung der Schiffsschraube messen und registrieren konnte. Das gab ihm die zündende Idee, eine mechanische Registrierkasse zu entwickeln. Nach seiner Rückkehr konstruierte er gemeinsam mit seinem Bruder John die erste Registrierkasse der Welt, die er im Jahr 1879 zum Patent anmeldete, das 1883 erteilt wurde. Sein neuer Saloon “Pony House” brachte dann ab 1882 schon weitaus höhere Gewinne. Ein lautes Klingeln der Registrierkasse.

Antike Registrierkasse

Wenn sich die Schublade öffnete, war das besondere Highlight seiner Erfindung. Davor hatte er wohl einige “Stille Teilhaber” gehabt, die sich aus seiner offenen Geldlade bedient hatten, ohne dass er es bemerkte. Aus der kleinen Manufaktur, die James Ritty zur Produktion von “Ritty’s Incorruptible Cashiers” gründete, wurde, als Ritty das Patent weiterverkaufte, zur “National Cash Register Company” (heute: NCR Cooperation) die noch heute ihren Stammsitz in Dayton, Ohio hat. Von der mechanischen Registrierkasse mit Hebeln, um die Preise einzustellen und einer Kurbel, um die Registrierung abzuschließen bis zu heutigen Kassensystemen mit Touch Screen und farbigen Darstellungen war es ein weiter Weg. Die ersten elektrischen Kassensystem Modelle hatten immerhin schon ein Ziffernfeld, in das die Preise eingetippt werden konnten. Leider waren sie nicht mehr so schön gestaltet, wie die alten Registrierkassen, sondern hatten meist graue Kunststoffgehäuse.

Spätere Kassensystem Modelle

Elektronische Registrierkasse

Spätere Kassensystem Modelle hatten dann schon Zusatzfunktionen, wie Tastenfelder für verschiedene Warengruppen. Damit konnten die eingebuchten Umsätze bereits unterschiedlichen Warengruppen zugeordnet werden. Die Auswertung der Journal Rollen war allerdings sehr umständlich und zeitaufwändig. In Läden mit kleinerem, überschaubarem Warenangebot sieht man auch heute noch solche einfachen Kassensysteme.

Registrierkasse mit Tastaturbeschriftung

Sie sind in der Anschaffung günstig und erfüllen die rudimentären Aufgaben. Allerdings sind sie nicht in der Lage, Daten für die weitergehende Auswertungen zu den betriebswirtschaftlichen Ergebnissen zu liefern. Auch Besitzer kleiner Geschäfte sollten sich überlegen, ob ein genauerer Überblick über die Umsatzentwicklung nicht die Investition in moderne Kassensysteme lohnt. Die Erkenntnis, welche Artikel im Sortiment gut gehen und gleichzeitig gute Erträge bringen, ist für jeden Unternehmer wichtig. Es gibt auch kleine Kassensystem Modelle, speziell für Betriebe mit geringeren Anforderungen, die aber trotzdem per Datenfernübertragung die Daten für Warenwirtschaftsprogramme oder ähnliche Back Office Lösungen zur Verfügung stellen. Moderne Kassensysteme sind in stabilen, staub- und spritzwassergeschützten Gehäusen untergebracht, die besonders edel gestalteten Kassensysteme in Edelstahl.

Kassensystem Edelstahl mit Touch Screen

Die Programmierung ist flexibel an die individuellen Anforderungen des jeweiligen Betriebes anpassbar. Alle Arten von Peripheriegeräten, wie Drucker, Scanner, Wiegesysteme oder für die Gastronomie auch Schankanlagen oder Kaffeemaschinen können angeschlossen werden. In größeren Betrieben können mehrere Kassensysteme in einem Netzwerk zusammengefasst werden. Das ermöglicht die zentrale Auslesung der gespeicherten Daten aus nur einem Kassensystem per Datenfernübertragung, weil alle Kassensysteme im Netzwerk bei jedem Bedienvorgang untereinander Informationen austauschen. Die Weiterentwicklung der Kassensysteme orientiert sich stark am Bedarf der Unternehmen, die sich mit immer größer werdenden Kunden- und Warenmengen konfrontiert sehen. Die modernste Entwicklung im Bereich Kassensysteme ist die Hybridkasse,

Hybrid Kassensystem

das ist ein Kassensystem, das sowohl als mobiles Kassensystem, als auch als stationäre Kasse genutzt werden kann. Dieses verfügt über eine intelligente Docking Station mit den benötigten Schnittstellen für Peripheriegeräte und ein Mobilteil, das bei Bedarf von der Docking Station abgenommen und mit an den Tisch genommen wird, um die Bestellung direkt vor Ort einzubuchen. Damit ist das Hybrid Kassensystem die ideale Lösung, wenn ein Restaurant auch Tische im Außenbereich, wie zum Beispiel auf der Terrasse bewirtschaftet. Mobile Kassensysteme sind schon lange für diese Anwendungen im Gebrauch, haben aber wegen der geringen Größe des Displays Einschränkungen. Das Hybrid Kassensystem kann zum Beispiel auch grafische Tischpläne auf dem Display darstellen. Damit ist sie sowohl für kleine Restaurants, die nur mit einem Kassensystem arbeiten wollen, als auch für größere Gastronomiebetriebe mit mehreren stationären und mobilen Kassensystemen die beste und modernste Alternative

Tags:Einzelhandel, Gastronomie, Kasse, Kassen, Kassensystem, Kassensystem, Kassensysteme, Kassensysteme, Registrierkasse, Registrierkassen, Registrierkassen

Kassensystem zur Erhöhung des Umsatzes einsetzen

Moderator — Thu, 06 Aug 2009 14:02:12 +0000

Was hat mein Kassensystem mit der Steigerung meines Umsatzes zu tun, werden Sie sich fragen. Den Umsatz muss ich doch selbst erwirtschaften, im Kassensystem wird die Summe addiert und das Geld dann aufbewahrt. Vordergründig ist das natürlich auch so. Aber gute Kassensysteme verfügen heute über vielfältige Funktionen, die Sie dabei unterstützen können, den Umsatz zu steigern. Generell ist es heute wichtig für jedes Unternehmern, seine Kunden zu kennen. Das heißt, dass das verwendete Kassensystem in der Lage sein sollte, Kundendaten zu speichern. Eine Hilfe, diese Daten zu erhalten, ist die Einführung eines Kundenkarten Systems mit Bonuspunkten. Dafür gibt es neuerdings Karten, die mit einer speziellen Innenschicht ausgerüstet sind und mittels passendem Thermodrucker immer wieder gelöscht und neu bedruckt werden können. So ist es dann für jeden Betrieb möglich, seine speziellen Werbebotschaften, wie Sonderaktionen, Preisnachlässe oder ähnliches tagesaktuell bei jedem Kauf erneut auf die Karten zu drucken, außerdem den aktuellen Punktestand des Kunden. Diese Bonuspunkte helfen dabei, den Kunden zu animieren, öfter seinen Einkauf im gleichen Geschäft zu tätigen, um dann die gewünschte Prämie zu erhalten. So steigern Sie mit Ihrem Kassensystem durch aktive Kundenbindung Ihren Umsatz, zum Beispiel im Einzelhandel. In der Gastronomie steigert man am besten seinen Umsatz, wenn Stammkunden aktiviert werden und Neukunden akquiriert werden können. Das funktioniert am besten mit guter Propaganda und Kundenzufriedenheit. Dazu kann auch das oben genannte Kundenkarten System eingesetzt werden. Die Zufriedenheit der Gäste kann ein Wirt am besten steigern, wenn jeder Gast schnell, freundlich und kompetent bedient wird. Ein gutes Hilfsmittel hierzu sind mobile Kassensysteme, die der Kellner direkt mit an den Tisch nimmt, um dort die Bestellung des Gastes direkt aufzunehmen. Aus dem mobilen Kassensystem werden die Bestelldaten direkt an Küche oder Theke übertragen, der Kellner spart sich den Weg, um die Bestellung dort abzugeben und kann in der Zwischenzeit die nächsten Gäste bereits bedienen. Er muss erst in den Küchen- oder Thekenbereich gehen, wenn ihm von dort aus über das Kassensystem signalisiert wird, dass die Bestellung zum Servieren bereit steht. Das macht die gesamten Arbeitsabläufe schneller. In Verbindung mit einem drahtlosen Kellnerrufsystem kann dann sogar per Vibrationsalarm im Kassensystem der Kellner immer dorthin gesteuert werden, wo seine Dienste benötigt werden. So wird kein Bestell- oder Zahlungswunsch mehr übersehen, der Gast fühlt sich besser und schneller betreut und kommt immer gerne wieder. Durch die größere Effizienz, die mit solchen Kassensystemen erreicht wird, kann eventuell sogar die eine oder andere Servicekraft eingespart werden. Dann haben Sie nicht nur Ihren Umsatz erhöht, sondern auch noch Kosten eingespart. Auch im Supermarkt werden durch schnellere Abläufe an den Kassensystemen mehr Kunden bedient, als vorher. So kann eine Kassiererin mit angeschlossenem Scanner wesentlich schneller den Einkauf registrieren, als das vorher mit Tastatureingabe möglich war. Der Einsatz moderner Kassensysteme vielleicht sogar mit angeschlossenem Wiegesystem vereinfacht und beschleunigt den Kassiervorgang und sorgt so durch den höheren Kundendurchgang für höhere Umsätze. In allen Bereichen können also Kassensysteme den Umsatz steigern helfen. Wie Sie das für sich einsetzen, ist allerdings dann Ihre Verantwortung.

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Registrierkassen und andere Zahlsysteme bei der Bahn

Moderator — Thu, 23 Jul 2009 11:22:17 +0000

Die Deutsche Bahn hat in den letzten Jahren viele Entwicklungsschritte auch im Bereich der Kundenabwicklung unternommen. So ist der Kauf von Fahrkarten nicht mehr nur auf das Kassenhäuschen beschränkt wo die einzelnen Karten mit einer Registrierkasse meistens noch bar abgehalten wurden. Allein die Entwicklung des bargeldlosen Verkehrs per EC- oder Kreditkarte hat die Registrierkasse um eine wichtige Funktion erweitern lassen. Hier können die modernen elektronischen Registrierkassen die häufig im Kassenschalter eingesetzt werden per Schnittstelle einfach an ein Kartenlesegerät angeschlossen werden und ermöglichen so eine flexible und einfache Zahlungsabwicklung für den Fahrgast. Natürlich kann auch der einzelne Verkauf von Fahrkarten nach wie vor bar abgewickelt werden. Im Zuge von vielen Rationalisierungsmaßnahmen hat die Bahn auch hier auf Automatisierung gesetzt. Dazu wurden anstelle von Registrierkasse n und Kassiererin Kartenautomaten aufgestellt, die die Fahrkarten abrechnen und ausdrucken. Das Bedienen solcher Automaten benötigt dabei allerdings einen geübten Fahrgast. Auch der Laie kann sich vorstellen, daß im Gebührendschungel der Fahrkartenpreise die richtige Bahnverbindung und das preisgünstigste Ticket nicht so einfach per Knopfdruck ermittelt werden kann. Besonders der Fahrgast, der nur selten per Bahn verreist steht hier oft vor einer ungeahnten Herausforderung. So ist es nach wie vor eine willkommene Einrichtung zumindest am Hauptbahnhof noch Servicepersonal vorzufinden um die richtige Zugverbindung, Anschlusszüge und Gleise ausfindig zu machen. Hat man dies erst einmal erreicht, ist die halbe Miete schon gewonnen. Jetzt kann der Fahrgast sich noch beraten lassen, mit welchem Tarif er am preisgünstigsten reisen kann. Vielfahrer, die beruflich mit der Bahn pendeln oder in ganz Deutschland ihre Geschäftsreisen tätigen, sind mit dem Bedienen der Fahrkartenautomaten in der Regel gut vertraut. Jedoch auch der geübte Reisende zieht die persönliche Bedienung an der Kasse oft vor. Hier werden die Karten noch per Registrierkasse gebucht und die Anbindung der Registrierkassen per Onlineübermittlung an die Zentralverwaltung ist für die gesamte Umsatzplanung und Kontrolle für die Großunternehmung deutsche Bahn eine unerlässliche Funktion. Hier gilt es für die genaue Erstellung von Umsatzanalysen und effizienter Kostenrechnung alle Umsatzzahlen zuverlässig zusammen zu fassen. Dabei kommen alle in den Registrierkassen erfassten Umsätze der Bahn, alle Automatenumsätze und auch Onlineumsätze in die Gesamtrechnung. Solche Datenmengen zuverlässig zu verwalten und zu erfassen stellt eine Herausforderung an die Hersteller der Registrierkassen und den dazu gehörigen Verwaltungssystemen dar und unterliegt ständigen Weiterentwicklungen für mehr Transparenz und Effizienz.

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Eine Registrierkasse im Blumengeschäft

Moderator — Wed, 15 Jul 2009 08:14:37 +0000

Obwohl bei einem kleinen Floristen nicht die große Masse an Kunden aufkommt, braucht man auch hier eine Kasse, um sich die Rechnungen zu erleichtern. Hierfür eignet sich am besten eine Registrierkasse, die zwar sehr einfach gehalten ist, aber dennoch die Grundfunktionen die in einem kleinen Blumenladen erforderlich sind, besitzt. Das zusammen rechnen von Preisen ist bei einer Registrierkasse aber noch lange nicht das Ende der Fahnenstange. Wobei das schon eine erhebliche Erleichterung ist, wenn zum Beispiel viele einzelne Blumen gekauft werden. Die meisten Registrierkassen können auch Übersichten über vorhandene Stückzahlen liefern. So kann man ohne großen Aufwand immer die Anzahl der vorhandenen Blumen, Accessoires oder sonstigen Artikeln direkt in der Registrierkasse im Auge behalten. Das hat den Vorteil, dass man mit einer Registrierkasse das Nachbestellen nicht vergisst, was ja in kleinen Geschäften durchaus mal vorkommen kann. Außerdem können Registrierkassen auch bei der Stundenplanung helfen, da man pro Stunde die Umsätze ausgeben lassen. So kann man dann zum Beispiel besser planen, wann mehr Personal gebraucht wird. Mit einer Registrierkasse kann man außerdem Tagesabrechnungen machen. Das ist sinnvoll, wenn man einen Schichtwechsel hat und eine Übersicht haben möchte, wie viel in der jeweiligen Schicht umgesetzt wurde und ob auch alles da ist. Diese personalisierten Abrechnungen sind mit einer Registrierkasse unkompliziert und schnell erstellt und ersparen so wertvolle Zeit. Da Registrierkassen überschaubare Funktionen besitzen, ist es auch nicht so schwer sich in die Registrierkasse einzuarbeiten. Das hilft auch bei der Einarbeitung von neuem Personal, Zeit zu sparen, da man nicht so viele Funktionen der Registrierkasse erklären muss. Zudem muss sich der neue Angestellte auch nicht so viel auf einmal zu merken. Um die Handhabung einer Registrierkasse noch weiter zu erleichtern, gibt es die Möglichkeit die Tasten der Registrierkasse individuell zu belegen. So könnte man bei der Registrierkasse zum Beispiel die Preise der einzelnen Blumen im Angebot auf Tasten legen und würde sich so das manuelle eintippen der Preise ersparen. Damit der Kunde nachvollziehen kann wie sich der Preis zusammensetzt, drucken Registrierkassen auf Wunsch auch Belege aus. Dazu gibt es für die meisten Registrierkassen zusätzliche Module, wie Preisanzeigen für die Kunden. Diese ermöglichen, dass der Kunde sofort sehen kann, was dort in die Registrierkasse eingebucht wurde. Wie schon erwähnt, sind Registrierkassen sehr übersichtlich gehalten und sind leicht zu programmieren. So muss auch nicht unbedingt immer ein Registrierkassen Fachmann kommen, wenn man etwas an der Registrierkasse umprogrammieren möchte. Zum Beispiel bei neuen Blumen, die ins Angebot genommen werden, weil sich die Saison geändert hat, kann man dies einfach in der Registrierkasse einstellen. Auch bestimmte Warengruppen kann man mit einer Registrierkasse einfach anlegen. Ein weiterer Vorteil einer Registrierkasse ist, dass sie eine deutliche Erleichterung für den Alltag im Geschäft darstellt, dabei aber in der Regel nicht sehr teuer sind. Darüber hinaus sind die meisten Registrierkassen mit einem Warenwirtschaftssystem ausgerüstet, wo die genauen Stückzahlen der Artikel eingesehen werden und bei Bedarf nachbestellt werden können. Das ist in einem Blumengeschäft eine echte Erleichterung. Da selbst im kleinen Laden um die Ecke eine große Zahl von Blumen vorhanden sein kann, muss man diese nicht jeden Tag zählen, wenn man eine Registrierkasse besitzt.

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Eine Kasse in der Ausbildung

Moderator — Fri, 15 May 2009 11:34:08 +0000

Viele Ausbildungsberufe finden in der Gastronomie, im Hotelgewerbe und im Einzelhandel statt, wobei während der Ausbildungszeit jeder Lehrling auch mit der im Betrieb genutzten Kasse in Kontakt kommt. Für jeden Beruf muss der potenzielle Lehrling natürlich geeignet sein und auch Sozialkompetenz und ein Mindestmaß an Vertrauenswürdigkeit mitbringen. Aber in Berufen, wo die Tätigkeit mit Bargeldgeschäften zu tun hat und wo mit einer Kasse gearbeitet wird, muss auch der Auszubildende besonders vertrauenswürdig sein. Denn Fehlbeträge oder zu viel Bargeld bei der abendlichen Umsatzabrechnung ist immer ein großes Problem. Da müssen natürlich auch die Fachkräfte gewissenhaft mit der Materie Geld und Kasse umgehen, damit der kompetente Umgang mit diesen Werten auch sinnvoll an die Azubis weitergegeben werden kann. Da spielt es keine Rolle, ob die Ausbildung in Handel, Gastronomie, Hotelwesen oder einer anderen Branche stattfindet, wo betrieblich eine Kasse genutzt wird. So wird zum Beispiel im Einzelhandel eine Kasse benötigt, um regelmäßig getätigte Verkäufe zu registrieren und aufzurechnen. Am Beispiel einer Bäckerei lässt sich gut zeigen, wie wichtig eine Kasse für den Verkauf ist. Eine herkömmliche Registrierkasse, wie sie seit vielen Jahren in kleinen, familiengeführten Bäckereien genutzt wird, ist durchaus ausreichend, um tägliche Einnahmen zu erfassen und bei Geschäftsschluss zu einer Tagesabrechnung zusammen zu fassen. Bäckereien, die in einer Region über mehrere Filialen die Kunden mit Backwaren versorgen, nutzen da in aller Regel Kassensysteme, in die pro Filiale eine netzwerkfähige Kasse integriert ist. In jeder Filiale kann für den Folgetag die Warenbestellung über die Kasse und deren leistungsfähige Kassensoftware an den Hauptgeschäftssitz übermittelt werden. Ebenso kann die tägliche Retourenzählung über die Kasse an den Betrieb übertragen werden. Auch die Aufzeichnung der Arbeitszeiten muss über kein externes System erfolgen, sondern kann ebenfalls über die in der Kasse befindlichen Kassensoftware stattfinden. Die Übertragung von der Kasse an die Buchhaltung wird auch über die bestehende online-Verbindung zwischen Filiale und Hauptbetrieb getätigt. Auch kann in jeder Filiale die Warenkontrolle von der Bestellung über die Lieferung bis zum Verkauf über die Kasse erfolgen. Hiermit erhobene Daten können dann in eine gesamtbetriebliche Statistik eingebunden werden. Die Datenerfassung mit einer modernen Kasse in einem guten Kassensystem kann auch zu einer statistischen Erhebung von Umsätzen einzelner Filialen und des gesamten Unternehmens beitragen. Und obwohl eine moderne Kasse so vielseitig genutzt werden kann, ist die Bedienerfreundlichkeit doch enorm, die Einarbeitung geht recht schnell vonstatten. Da aber eben eine sensible Dateneingabe und natürlich die Verkaufserfassung über die Kasse stattfinden, ist es eben besonders wichtig, dass Fachkräfte wie Lehrlinge sehr gewissenhaft mit allem Umgehen. Denn nur dann ist es möglich, alle Optionen einer Kasse auch bestmöglich nutzen zu können.

Tags:Einzelhandel, Kasse, Kassen, Kassensystem, Kassensysteme, Registrierkasse

Kasse im Schreibwarenhandel

Moderator — Sun, 03 May 2009 20:15:24 +0000

Der Schreibwarenhandel hat ein vielfältiges Angebot für Schul und Bürobedarf sowie für verschiedene private Bedürfnisse, was über eine Kasse Tag für Tag erfasst wird. Ein Fachgeschäft des Schreibwarenhandels bietet im Bereich Schulbedarf zum Beispiel aber nicht nur die verschiedensten benötigten Hefte, Stifte und andere benötigte Utensilien. Auch Schulranzen, Etuis werden angeboten und über eine entsprechende Warengruppe in der Kassensoftware einer modernen Kasse verbucht. Zusätzlich bietet das Schreibwarenfachgeschäft die Dienstleistung, dass man hier Schulbücher bestellen kann. Da die Schulbuchbestellung für den Händler eine Sammelbestellung darstellt, kann er wegen der meist hohen Bestellmenge vom Verlag einen Mengenrabatt bekommen, den er dann natürlich auch über einen verminderten Preis an den Kunden weitergeben kann. Über die Kasse im Schreibwarengeschäft werden außer Schulsachen natürlich auch Artikel wie Ansichtskarten, Briefpapier, Büromaterial und so weiter registriert und berechnet. Je nach Geschäftsgröße, Kundefrequenz und Bedarf/Nachfrage kann ein Fachhändler des Schreibwarenhandels größere Mengen dessen Bestellen, was von den Kunden nachgefragt wird. Damit kann ebenfalls ein gewisser Mengenrabatt erreicht werden, womit ein höherer Umsatz zu verzeichnen ist oder der Verkaufspreis dem Kunden zum Vorteil vermindert werden kann. Mit einer modernen Kasse kann der Umsatz nicht nur insgesamt, sondern auch für einzelne Warengruppen bis ins Detail dargestellt werden. Das macht es möglich, dass besonders nachgefragte Artikel in größerer Menge und/oder auch in verschiedenen Ausführungen von Design und Verkaufsmenge angeboten werden. Auch hier kann mit der leistungsfähigen Kassensoftware einer guten Kasse gearbeitet werden: eine online-Verbindung zu Verlagen, Druckereien und Herstellern anderer Schreibwarenartikel kann bestehen, worüber direkt von der Kasse im Geschäft aus eine Bestellung abgegeben werden kann. In der Kassensoftware einer guten Kasse kann ein Bestellformular hinterlegt sein, das manuell über die Tastatur der Kasse ausgefüllt werden und dann online an den jeweiligen Empfänger übermittelt werden kann. Dass außerdem mit einer guten Kasse natürlich auch die Arbeitszeiten der Mitarbeiter im Schreibwarenhandel erfolgen kann, dürfte da nicht verwundern.

Tags:Kasse, Kasse, Kassen, Registrierkasse

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